Blend
Mokarabia 1951 ist eine Hommage an die Originalmischung aus dem Gründungsjahr der italienischen Traditionsrösterei. Die Vintage-Line verbindet ausgewählte Kaffeebohnen mit einer harmonischen Röstung, feiner natürlicher Süße, geringer Säure und einer außergewöhnlich dichten Crema. Ideal für Espresso, Cappuccino, Café Crème und Kaffeevollautomaten.
Caffè Rossini ist eine ausgewogene Espressomischung aus 90 % Arabica und 10 % Robusta. Die mittel gerösteten Bohnen überzeugen mit einem harmonischen Geschmack, feinen Aromen und einer angenehmen Crema. Eine Röstung mit Klasse und Persönlichkeit – ideal für Espresso, Café Crema und Kaffeespezialitäten aus Vollautomaten oder Siebträgermaschinen.
Kräftig, rassig, authentisch: Der Alps Espresso Intenso ist eine vollmundige Mischung aus 60% Arabica und 40% Robusta. Dunkel geröstet bietet er das ideale Aroma für einen klassischen Espresso mit dichter, haselnussbrauner Crema.
Harmonisch und weich: Der Alps Coffee Caffè Crematic ist eine ausgewogene Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta. Mittelstark geröstet überzeugt er durch milde Fruchtnoten und dezente Säure – ideal für die "lange Tasse".
-
AROMA: Sehr stark & langanhaltend.
-
INTENSITÄT: 5/5 – Maximale Kraft bei maximaler Milde.
-
SÄURE: Sehr wenig – Besonders magenschonend.
-
ZUSAMMENSETZUNG: 90% Arabica / 10% Robusta.
-
GEEIGNET FÜR: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher.
, ,