Mélange
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Mélange premium composé de 95 % Arabica et 5 % Robusta. Espresso italien velouté avec crème persistante.
Mélange espresso italien composé de 85 % Arabica et 15 % Robusta. Saveur intense et faible teneur en caféine.
Saquella Fair Trade Espresso en grains entiers 1 kg. Café aromatique, corsé et équilibré avec une légère note chocolatée, un goût doux fruité et une crema couleur noisette. Idéal pour machines automatiques et professionnelles.
Universal Caffè Gran Bar associe la tradition italienne de la torréfaction à un véritable plaisir espresso. Ce mélange équilibré composé de 60 % Arabica et 40 % Robusta offre un corps puissant, des notes de cacao, de chocolat et de sucre caramélisé ainsi qu'une crème particulièrement dense et persistante. Idéal pour machines expresso, porte-filtres et machines automatiques.
Le Mokarabia 1951 Vintage Line rend hommage au mélange original créé en 1951. Il associe le savoir-faire traditionnel italien à des cafés soigneusement sélectionnés pour offrir un espresso raffiné, naturellement doux, peu acide et doté d'une crema dense et veloutée. Idéal pour espresso, café crème, cappuccino et machines automatiques.
Le Mokarabia Regal associe 80 % d'Arabica et 20 % de Robusta dans un mélange italien raffiné offrant de délicates notes de noisette, une douceur naturelle et une crema veloutée. Sa torréfaction moyenne révèle un espresso généreux, parfaitement équilibré et riche en arômes.
Le Mokarabia Silver est un mélange italien intense offrant un corps généreux, des arômes puissants et une saveur riche. Sa torréfaction foncée produit un espresso expressif avec une crema dense et une longue persistance en bouche, idéal pour les amateurs de cafés corsés.
Le Mokarabia Extra Bar est un mélange italien finement équilibré offrant une douceur naturelle, de délicates notes chocolatées et une crema exceptionnellement persistante. Sa torréfaction moyenne révèle un corps généreux et une saveur harmonieuse, idéale pour l'espresso, le cappuccino, le café crème et les machines automatiques.
Le Mokarabia Roversi San Pietro est un mélange italien parfaitement équilibré offrant un corps généreux, de délicates notes chocolatées et une crema onctueuse. Sa torréfaction moyenne en fait un café idéal pour les machines automatiques, les machines expresso et les porte-filtres.
Herstellerinformationen:
Mokarabia
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http://www.mokarabia.de
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verantwortliche Person:
Mokarabia 1951 S.r.l.
Via Giacomo Matteotti 24
Granarolo dell'Emilia (BO), Italien, 40057
info@oci-mokarabia.it
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